Kerstmis vier je samen

​

Kom samen met je familie en vrienden genieten van de feestelijke sfeer in ons restaurant tijdens de kerstdagen! Wij bieden een drie gangen kerstbrunch en een zes gangen kerstdiner aan.

 

Onze kerstbrunch bestaat uit een selectie van heerlijke voorgerechten, gevolgd door een   hoofdgerecht en desserts. Ons zes gangen kerstdiner is een culinair hoogstandje dat bestaat uit verschillende smaakvolle gerechten, waaronder vis, vlees en vegetarische opties. 

 

De volledige kerstbrunch en kerstdiner tref je hieronder aan.

Laat onze collega’s weten wanneer er allergieën of dieetwensen zijn waar wij rekening mee moeten houden. 

​

​

Kerstbrunch

Eerste en Tweede Kerstdag
Ontvangst 11:30 uur | Einde 15:00 uur
€ 42,50 per persoon

Spiegel opgemaakt met voorgerechten

Boerenham en jong belegen kaas, rundercarpaccio met Old Amsterdam - pijnboompitten - truffelmayonaise - sla, steak tartaar, gerookte zalm, krabsalade, couscous salade.

​

Geserveerd met luxe mini broodjes met roomboter
 

Bouillon   
Runderbouillon met truffelroom 

Hoofdgerecht
Tournedos met runderstoof, pastinaak crème, geroosterde bloemkool en aardappel gratin

Dessert
Blondie met stoofpeer hazelnoot crumble en kaneelijs

 

​
 

​

​

​

​

6-gangen kerstdiner

Eerste en Tweede Kerstdag
Ontvangst 18:00 uur
€ 69,50 per persoon

​

Amuse 
Blini met Hollandse garnalen en crème fraîche 

Voorgerecht
Steak tartaar met een crème van eendenlever, balsamico glaze en

gekarameliseerd bladerdeeg 

 

Tussengerecht

Gravad lax met een emulsie van dille, zoetzure komkommer en frisse

Bouillon  
Gevogelte bouillon met truffelroom 

 
Hoofdgerecht 

Tournedos met runderstoof, pastinaak crème, geroosterde bloemkool

en aardappelgratin

Dessert
Chocolademousse met pistache crumble en witte chocolade schuim