Kerstmis vier je samen
​
Kom samen met je familie en vrienden genieten van de feestelijke sfeer in ons restaurant tijdens de kerstdagen! Wij bieden een drie gangen kerstbrunch en een zes gangen kerstdiner aan.
Onze kerstbrunch bestaat uit een selectie van heerlijke voorgerechten, gevolgd door een hoofdgerecht en desserts. Ons zes gangen kerstdiner is een culinair hoogstandje dat bestaat uit verschillende smaakvolle gerechten, waaronder vis, vlees en vegetarische opties.
De volledige kerstbrunch en kerstdiner tref je hieronder aan.
Laat onze collega’s weten wanneer er allergieën of dieetwensen zijn waar wij rekening mee moeten houden.
​
​
Kerstbrunch
Eerste en Tweede Kerstdag
Ontvangst 11:30 uur | Einde 15:00 uur
€ 42,50 per persoon
Spiegel opgemaakt met voorgerechten
Boerenham en jong belegen kaas, rundercarpaccio met Old Amsterdam - pijnboompitten - truffelmayonaise - sla, steak tartaar, gerookte zalm, krabsalade, couscous salade.
​
Geserveerd met luxe mini broodjes met roomboter
Bouillon
Runderbouillon met truffelroom
Hoofdgerecht
Tournedos met runderstoof, pastinaak crème, geroosterde bloemkool en aardappel gratin
Dessert
Blondie met stoofpeer hazelnoot crumble en kaneelijs
​
​
​
​
​
6-gangen kerstdiner
Eerste en Tweede Kerstdag
Ontvangst 18:00 uur
€ 69,50 per persoon
​
Amuse
Blini met Hollandse garnalen en crème fraîche
Voorgerecht
Steak tartaar met een crème van eendenlever, balsamico glaze en
gekarameliseerd bladerdeeg
Tussengerecht
Gravad lax met een emulsie van dille, zoetzure komkommer en frisse
Bouillon
Gevogelte bouillon met truffelroom
Hoofdgerecht
Tournedos met runderstoof, pastinaak crème, geroosterde bloemkool
en aardappelgratin
Dessert
Chocolademousse met pistache crumble en witte chocolade schuim