Nederlandse Horeca Prijzen​

Kerstmis vier je samen

​

Kom samen met je familie en vrienden genieten van de feestelijke sfeer in ons restaurant tijdens de kerstdagen! Wij bieden een driegangen kerstbrunch en een zeven gangen kerstdiner aan.

 

Onze kerstbrunch bestaat uit een selectie van heerlijke voorgerechten, gevolgd door een   hoofdgerecht en desserts. Ons zeven gangen kerstdiner is een culinair hoogstandje dat bestaat uit verschillende smaakvolle gerechten, waaronder vis, vlees en vegetarische opties. 

 

De volledige kerstbrunch en kerstdiner tref je hieronder aan.

Laat onze collega’s weten wanneer er allergieën of dieetwensen zijn waar wij rekening mee moeten houden. 

 

*Liever vis of vegetarisch als hoofdgerecht of helemaal vegetarisch? Vraag naar de mogelijkheden!

​

Kerstbrunch

Eerste en Tweede Kerstdag
Ontvangst 11:30 uur | Einde 15:00 uur
€ 39,50 per persoon

Spiegel opgemaakt met voorgerechten

Boerenham en jong belegen kaas, rundercarpaccio met Old Amsterdam - pijnboompitten - truffelmayonaise - zongedroogde tomaat en salade, gerookte zalm, tonijnsalade, crème van geitenkaas

​

Geserveerd met luxe mini broodjes met roomboter en kruidenboter
 

Bouillon  

Bouillon  
Ossenstaartbouillon met truffelroom 

Hoofdgerecht*
Duo van ossenhaas en rundersukade met rode wijnsaus

Dessert
Blondie met stoofpeer hazelnoot crumble en kaneelijs

 

​
 

​

​

​

​

7 gangen kerstdiner

Eerste en Tweede Kerstdag
Ontvangst 18:00 uur
€ 67,50 per persoon

​

Amuse 
Blini met gerookte zalm en mierikswortel mayonaise 

Voorgerecht
Gerookte eendenborst met witte tomaat en balsamico mayonaise 

Bouillon  
Ossenstaartbouillon met truffelroom 

Tussengerecht 
Tartaar van tonijn met zoetzure komkommer limoen en wasabi kroepoek 
 

Scroppino
Limoncello, citroen sorbetijs en wodka 

Hoofdgerecht *
Duo van ossenhaas en rundersukade met rode wijnsaus

Dessert
Blondie met stoofpeer hazelnoot crumble en kaneelijs