Belegde broodjes
-
Rundercarpaccio € 15,50
Old Amsterdam | broad beans | zongedroogde tomaat | truffelmayonaise
-
Clubsandwich € 15,50
Toast | gegrilde kipdij | bacon | ei | mayonaise
-
Kroketten € 13,50
Holtkamp kroketten | mosterdmayonaise
-
Pulled chicken € 14,50
Augurk | bosui | koolsalade | barbequesaus
-
Warme beenham € 15,50
Beenham | sla | komkommer | rode ui | kerriesaus
-
Tonijnsalade € 14,50
Tomaat | kappertjes | rode ui | ei | sla | mosterd-dillemayonaise
-
Zalm € 15,50
Rode ui | ei | mosterd-dillemayonaise
-
Buratta € 14,50
Noten | tomaat | balsamico
-
Vegetarische kroketten € 14,50
Oesterzwam kroketten | mosterdmayonaise
-
Gepaneerde oesterzwammen € 16,00
Teriyaki saus | komkommersalade | bosui
-
Vitello tonato € 16,50
Kalfsmuis | tonijnsalade | kruidencrème | kappertjes | rode ui
Lunchspecialiteit
-
Geniet samen van een uitgebreide lunch
-
Vanaf 2 personen € 24 p.p.
Soep van de chef | carpaccio | tonijnsalade | gerookte zalm | omelet ham-kaas
Soepen
-
Aardappel-truffelsoep € 9
-
Soep van de chef € 9
Eiergerechten
-
Uitsmijter Leusden € 17
Gebakken ui | champignons | tomaat | spek | kaas
-
Uitsmijter naar keuze € 16
Keuze uit beenham | kaas | spek
-
Boerenomelet € 17
Kaas | spek | tomaat | champignons | ui | groenten
-
Omelet naturel € 15
3 eieren
-
Omelet naar keuze € 16
Keuze uit: beenham | kaas | champignons
Salades
-
De Gezelligheid € 20
Old Amsterdam | broad beans | zongedroogde tomaat | truffelmayonaise | mosterddressing
-
Visduo € 21
Gerookte zalm | tonijnsalade | kappertjes | rode ui | ei | mosterd-dilledressing
-
Burrata € 20
Druiven | noten | tomaat | balsamico
Specials
-
Kipdij saté € 21
Komkommersalade | stokbrood | satésaus
-
Sliptong € 25
Frisse salade | citroen | ravigottesaus
Onze specials worden geserveerd met een bakje friet per tafel.
Bijgerechten
-
Kleine friet € 5,50
-
Grote friet € 6,50
-
Frisse salade € 5,50
Voorgerechten
-
Soep van de chef € 7,95
Laat je elke week opnieuw verrassen door de creativiteit van onze chefs.
-
Erwtensoep € 12,50
Een rijke, traditionele erwtensoep met rookworst, katenspek en authentiek roggebrood.
-
Rundercarpaccio € 16,95
Mals gesneden ossenhaas op mesclun, met Old Amsterdam, geroosterde pijnboompitten, mosterddressing en truffelmayonaise.
-
Escargots € 16,95
Klassieke Franse escargots gegaard in geurige knoflookboter, geserveerd met vers stokbrood.
-
Fruit de mer € 18,95
Een elegante selectie van gerookte zalm, heilbot, gamba’s en Hollandse garnalen met whiskeymayonaise en toast.
-
Gamba's € 16,95
Mooie grote rosé gebakken gamba’s, afgeblust met een kruidige roomsaus. Geserveerd met een warm stokbroodje.
-
Gerookte foreltartaar € 14,50
Tartaar van gerookte forel met bieslookmayonaise, komkommer, edamame, avocadocrème en een krokantje.
-
Trio van wildpaté € 14,50
Drie verfijnde wildpaté’s begeleid door cranberry gel, crostini en zilverui.
-
Champignon dordogne € 14,50
Onze echte klassieker. Champignons in bierbeslag, geserveerd met huisgemaakte knoflook kruidensaus en vers afgebakken stokbrood.
Biet en geitenkaas
€17,50
Warm geroosterde biet met romige geitenkaas, honing en knapperige walnoot.
Driegangen Proeverijmenu
-
Driegangen proeverijmenu € 45,50
Laat je verrassen door een smaakvolle selectie van onze chef. Het menu begint met een mooie proeverij van verschillende voorgerechten, stijlvol gepresenteerd op een spiegel. Voor het hoofdgerecht kies je uit onze specialiteiten: saté, mixed grill, hertenbiefstuk, eendenborst, sliptong of vis van de dag. We sluiten af met een feestelijk grand dessert: een verfijnde selectie huisgemaakte zoete lekkernijen.
Hoofdgerechten
-
Saté € 18,95
Gemarineerde kippendijen aan spies met huisgemaakte satésaus, frisse salade en stokbrood.
-
Schnitzel (300 gram) € 21,50
Heerlijk gepaneerde schnitzel, geserveerd met huisgemaakte aardappelpuree, een frisse salade en diverse koude sauzen.
-
Chateaubriand met stroganoffsaus € 39,50 p.p.
Laat je verwennen met onze meest elegante specialiteit. De malse ossenhaas wordt gereserveerd met een romige stroganoffsaus die aan tafel vers voor je wordt bereid. Een heerlijke beleving én een kleine culinaire show die het gerecht extra bijzonder maakt.
-
Mixed grill € 26,50
Een trio van ossenhaas, varkenshaas en kippendijenfilet, geserveerd met cocktail-, knoflook- en kerriesaus.
-
Hertenbiefstuk € 26,50
In roomboter gebakken hertenbiefstuk met wildsaus, puree, stoofpeer en spruitjes met spek.
-
Eendenborst € 25,50
Malse eendenborst met knolserderij-jus en seizoensgroenten.
-
Vis van de week dagprijs
Dagverse vangst van de chef, geserveerd met warme seizoensgroenten en passende saus.
-
Sliptong € 25,50
In roomboter gebakken sliptong met zeekraal, rode ui, tuinbonen en citroen.
-
Zeebaars € 27,50
Gebakken zeebaars met spitskool, romige puree, venkel en beurre blanc.
Winterglow stew
€18,50
Romige paddenstoelen, zoete aardappelstoof met amandel, madeira en tijm.
Salades
-
De Gezelligheid € 18,50
Een frisse mesclun mix met een dusgesneden carpaccio, pijnboompitten, Old Amsterdam en een zachte Dijon-mosterddressing met truffelmayonaise.
-
Visduo € 19,50
Mesclun met gerookte zalm, huisgemaakte tonijnsalade en een verfijnde mosterd-dilledressing.
-
Geitenkaas € 18,50
Mesclun met warme geitenkaas, pijnboompitten, walnoten, balsamicostroop en mosterdressing.
Bijgerechten
-
Broodplank € 2,75 p.p.
-
Friet met mayonaise € 5,50
-
Friet met truffelmayonaise en parmezaan € 7,50
-
Frisse salade € 4,50
-
Warme seizoensgroenten € 4,50
Dessert
-
Dame blanche € 8,50
Romig vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en verse slagroom.
-
Crème brûlée € 9,50
Zachte romige crème met karamelkorst.
-
Lychee panna cotta € 9,50
Panna cotta van lychee met yoghurtijs en meringue.
-
Friandises € 6,50
Vier verfijnde bonbons als elegante afsluiter.
Golden pear
€9,50
Een elegante bereiding van peer geserveerd met fris yoghurtijs.
-
Grand dessert € 12,50 p.p.
Een royale selectie van zoete lekkernijen, prachtig gepresenteerd. (Vanaf 2 personen te bestellen)
Likeuren
-
Baileys Irish cream € 7,50
-
Tia Maria € 7,50
-
D.O.M. benedictine € 7,50
-
Grand Marnier rouge € 7,50
-
Disaronno amaretto € 7,50
-
Drambuie € 8,50
-
Licor 43 € 8,50
-
Isolabella Sambuca € 5,50
-
Amici limoncello € 4,50
Special koffie
-
Irish coffee € 8,50
Irish whiskey | basterdsuiker | koffie | geslagen room
-
French coffee € 8,50
Grand Marnier | koffie | geslagen room
-
Italian coffee € 8,50
Disaronno amaretto | koffie | geslagen room
-
Spanish coffee € 8,50
Tia maria | koffie | geslagen room
-
Brazilian coffee € 8,50
Tia maria | Grand Marnier | koffie | geslagen room
-
American coffee € 8,50
Baileys | koffie | geslagen room
-
Cuaranta y Tres coffee € 8,50
Licor 43 | koffie | geslagen room
-
D.O.M. coffee € 8,50
D.O.M. benedictine | koffie | geslagen room
-
Mexican coffee € 8,50
Kahlua | koffie | geslagen room
-
Espresso martini € 8,50
Tia Maria | vodka | vanille | espresso
Club Innate
Meer dan smaak, eten voor je gezondheid.
Onze gerechten zijn ontwikkeld door onze chefs in samenwerking met een voedingsexpert. Bekijk de website en ontdek wat het voor je lichaam doet.
